Откройте для себя мир французской кулинарии с новым курсом от French in Normandy

French in Normandy/IH Rouen, известный центр изучения французского языка, располагающийся в Руане, представляет свою новую программу "Французский язык и гастрономия". Этот трёхнедельный курс разработан в сотрудничестве с кулинарной школой Fauchon и Campus France. Старт летом 2024 - 17 июня и 8 июля.

Программа включает утренние занятия французским языком в French in Normandy и практические мастер-классы по кулинарии в Fauchon, которые проводятся на английском языке. Учащиеся получат и теоретические знания, и практические навыки, а также погрузятся в атмосферу настоящего французского гастрономического искусства.

В ходе программы студенты изучат особенности работы шеф-поваров, кондитеров и шоколатье. Они встретятся с производителями сыра, фермерами, рыботорговцами и сомелье, а также посетят престижные заведения гостиничного бизнеса. Эти уникальные встречи и опыт будут интересны как тем, кто хочет серьёзно подготовиться к профессиональной карьере в этом секторе, так и тем, кто желает познакомиться с захватывающим миром гастрономии.

Малика Беззу, директор French in Normandy/IH Rouen, поделилась своим видением: "С самого начала наша программа была направлена на то, чтобы отметить и распространять богатое кулинарное наследие Франции. Школа Fauchon, с её богатыми традициями и инновациями, предоставила несравненный опыт в области французской кухни, а Campus France оказал неоценимую поддержку в продвижении международных образовательных возможностей".

French in Normandy, основанная в 1992 году, является членом таких организаций, как Groupement FLE, IALC, International House World Organisation (IHWO) и Green Standard Schools. В 2012 году школа вошла в Зал славы StudyTravel Super Star, став первым учебным заведением, пятикратно выигравшим в категории "Лучшая школа французского языка" на премии StudyTravel Star Awards.

Приглашаем вас присоединиться к этому уникальному кулинарному и языковому приключению в самом сердце Нормандии!